小伙伴们

最近是不是都不想吃

胡萝卜、包菜、西葫芦、土豆了？

近日

上海一家超市推出了

一系列让人无法拒绝的文案

胡萝卜、包菜等被“打入冷宫”

“冷宫蔬菜”胡萝卜说：

可能我不是你们的最爱，

请允许我体面离开。

“冷宫蔬菜”包菜说：

我知道，我已经不是你要的菜了。

但，宿命给了我千层铠甲，

我分一层护这山河无恙。

“冷宫蔬菜”土豆说：

不是每一次发芽，都值得心欢。

究竟是错付了！

“冷宫蔬菜”上海青说：

这两个月，我们爱过。

看到这样的文案

这些“冷宫蔬菜”是不是又可爱了起来？

小编搜罗了几种

口感与颜值兼具的神仙吃法

快来试试能不能重新赢得你的心？

帮助它们重登“超市顶流”吧

包菜皮烧卖

将枸杞子放在凉水里进行泡发。

用刀将洗净的包菜叶和硬梗切分开。

将包菜叶切成长5厘米、宽为3毫米左右的包菜丝（不要切得太细），放入少量盐，搅拌均匀。

将包菜的硬梗切成末备用。

往肉末里倒入适量蚝油、酱油、料酒、香油、姜泥、胡椒粉、淀粉，用力朝着一个方向搅拌，一直搅拌到肉末呈现黏状为止。

加入包菜硬梗碎末，搅拌均匀。

取出适量馅料用手搓成圆球状放入包菜丝里，让馅料全部裹上包菜丝。

把它们放入耐热容器里。每个烧卖上放上一个泡好的枸杞子。放进微波炉里加热5分钟或用蒸锅蒸15分钟。

田园什锦土豆饼

土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。

红椒去蒂和籽，切成细丁：火腿也切成细丁：洗净青豆和玉米粒，沥干水分。

烧开锅内的水，加入适量盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。

在土豆泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与土豆泥一同拌匀。

加入适量千岛酱、盐和面粉，拌匀做成土豆面糊，静置30分钟待用。

双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。

取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油，盛碟即成。

红枣胡萝卜蛋糕

将胡萝卜切丝备用。

在碗内依次放入适量面粉、红糖、牛奶、泡打粉和小苏打、油、盐、红枣粉、香草精，最后放入一个鸡蛋。

用筷子搅拌几下，倒一部分面糊在模具底部。

铺上一层胡萝卜丝，再倒一层面糊盖住胡萝卜丝。

放入微波炉，高火2分钟即可取出切片。

青菜钵

上海青洗净，粉丝泡发，胡萝卜去皮切薄片，杏鲍菇洗净切薄片待用。

上海青切碎末，胡萝卜片、杏鲍菇片用刻花模切花朵型。

热锅下猪油，六成热时倒入青菜杆翻炒15秒。

倒入青菜叶翻炒15秒。

倒入胡萝卜、杏鲍菇片翻炒1分钟。

倒入清高汤，烧开后转中火煮2分钟。

粉丝翻炒均匀后煮1分钟，放入蒸鱼豉油、白胡椒粉等调料，翻匀后起锅即可。