在众多专业技能认证中，高级营养师证书是营养与食品科学领域内的一种专业资格证明，持有该证书的个人通常表明其具有较为深厚的营养学知识及实践能力，能够在医疗机构、学校、体育机构和食品企业等领域从事专业的营养咨询与指导工作。

关于是否可以将高级营养师证书作为积分项目，这往往取决于具体国家或地区的政策规定，以及积分制度的应用范畴，在一些国家或地区，为了鼓励专业人才的培养和引进，政府可能会设立相应的积分政策，允许特定职业资格证书的持有者在移民、户籍登记、职业发展等方面获得一定的积分。

在某些国家的移民政策中，拥有某些特定的职业技能证书可能会为申请人提供额外的积分，以增加其移民申请的优势，同样地，在职业发展的层面，一些单位在评估员工的职业晋升或者岗位竞聘时，也可能将持有的职业资格证书作为评价标准之一，从而给予持证者一定的积分奖励。

在中国，随着技能人才评价体系的不断改革和发展，越来越多的地方政府和行业开始重视对技能人才的认可和激励，持有高级营养师证书的个人可能会在求职就业、职业晋升、职称评审等方面享有一定的优势和便利。

是否能够将高级营养师证书作为积分项目，需要根据当地的政策和具体情况来确定，如果你希望了解更详尽的信息，建议咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关行业协会，获取最新的政策动态和具体操作指南。