在职业发展的路径上，职称往往代表了一个人在其专业领域内的资历和水平，对于营养行业而言，“高级营养师证”是一个重要的资格认证，它是否属于职称范畴，这需要从职称的定义以及高级营养师证的性质两方面来分析。

职称一般指的是专业人员在学术或专业技术领域内通过评审获得的等级称号，如工程师、教授等，在中国，职称体系通常与职业发展、工资待遇紧密相关，并且受到国家相关部门的管理与认定。

而高级营养师证，则是通过专门的培训和考核获得的专业资格证书，它证明持有者具备了在营养学领域进行专业咨询、指导和管理的能力，这种证书侧重于专业知识和实践技能的评估，是从事相关工作的资质认证。

由此可见，高级营养师证是一种职业资格证书，并不等同于职称，它是对个人专业技能的一种认证，而不是一个与职业生涯等级挂钩的称号，不过，持有高级营养师证的专业人士可能因其专业能力的提升而在职场中享有更高的声望和更好的发展机遇，这在某种程度上与职称所带来的效果相似。

总结来说，高级营养师证虽然不是职称，但它是营养行业内重要的专业资格认证，对于营养师的职业发展和专业地位有着积极的影响，对于那些希望在营养健康领域深耕的人来说，获取高级营养师证无疑是一个提升自己专业水平和市场竞争力的重要途径。