想要在兰州考取营养师证，首先需要了解当前的考试安排和报名流程，通常情况下，营养师资格认证考试由国家或地方卫生健康委员会指定的专业机构负责组织，考试和报名信息会通过官方网站、相关培训机构或者职业资格考试中心公布。

以下是考取营养师证的一般步骤：

1、关注信息：定期检查兰州当地卫生健康委员会网站或者职业资格认证中心网站，获取营养师考试的最新通知和信息。

2、报名参加：根据官方公布的报名时间及要求进行在线或现场报名，报名时需提供个人信息并支付相应的考试费用。

3、准备材料：提交所需的证明文件，如身份证、学历证明、相关工作经验的证明等。

4、系统学习：系统学习营养学相关知识，可以参加培训班或自学，一些机构提供专业的培训课程，帮助考生备考。

5、参加考试：按官方公布的时间和地点参加营养师资格考试，考试通常包括理论知识考试和实务操作考试两部分。

6、等待结果：考试结束后，等待官方发布考试结果，合格者将获得营养师资格证书。

7、领取证书：通过考试后，根据官方指示到指定地点领取营养师职业资格证书。

需要注意的是，具体的报名流程、考试时间、地点以及费用等信息可能随时更新，因此建议考生密切关注兰州当地的官方公告，确保获取最新准确的考试信息，不同年份和地区可能会有差异，请以当年实际公布的信息为准。