中国调酒师证书由中国酒类行业协会颁发，是中国国家职业资格认证体系中的一个重要类别，此证书代表了个人具有一定的专业技能和理论知识，具备从事中国酒类行业的工作能力和业务能力。
以下是具体的级别：
1、考试员级别：此级别的证书是通过考试的方式获得的，一般由省级以上部门举办，考试内容包括基础知识、专业知识、操作技巧等。
2、认证员级别：此级别的证书由中国酒类协会组织，是申请进行注册的专业人员，该等级的专业包括酒类管理、调味品调配、制酒工艺等方面。
3、注册持有者级别：此级别的证书由中国酒类协会颁发，是对已取得相应等级证书的人士的一种荣誉，持有者需要有良好的职业道德和社会责任感，才能继续从事酒类行业的工作。
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4、实习持证者级别：此级别的证书是由单位或企业发放，由教师或实习导师指导申请人学习和提高，持证者需要完成实际工作和理论训练，以满足企业或单位对人员的能力要求。
中国调酒师证书是一个重要的社会认可，它代表着个人在特定领域的专业技能和业务能力。
