营养配餐师的职业要求主要包括以下几个方面：
1、高级营养知识：拥有相关的烹饪或食品科学等相关专业学位，具有一定的理论基础和实践经验。
2、烹饪技能：能够熟练掌握各种食物的制作工艺和技术，对食材有深入的理解和独特的烹饪见解。
3、营养知识：具备一定的科学知识，能够理解并分析各类食物中所含的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
4、审美能力：懂得如何将菜品与环境、人等因素相协调，营造出既美味又健康的用餐体验。
（图片来源网络，侵删）
5、经验丰富：熟悉不同类型的食物，具备丰富的餐饮经验和良好的实践技巧。
6、专业素养：具备良好的职业道德和伦理操守，尊重每一位顾客，提供优质的服务。
7、持续学习能力：了解行业动态和技术发展趋势，积极参加专业培训和教育活动，提升自己的专业素质。
8、具备良好的团队协作能力：在工作中需要与同事合作，共同完成项目目标。
9、对食品安全有清醒的认识：了解并遵守食品安全相关法规，确保食物的安全性。
10、具备良好的沟通能力和人际交往能力：能在忙碌的工作环境中保持良好的工作状态，与他人良好沟通交流，以提高工作效率。
营养配餐师的职业要求不仅要求个人的专业素质，也要求个人的道德品质和社会责任感，只有具备这些素质，才能成为一名成功的营养配餐师。
