胆囊炎患者一般可以喝绿豆汤，但需要注意的是，绿豆汤没有治疗胆囊炎的作用。绿豆汤通常是由绿豆和水制成的汤，富含蛋白质、钙、铁、维生素B1等营养物质，可以补充身体所需的营养，也可以缓解口渴症状，因此胆囊炎患者一般可以喝绿豆汤。但绿豆汤并不能治疗疾病，只是日常生活中常见的汤，胆囊炎患者不能喝绿豆汤来治疗胆囊炎。胆囊炎是临床上常见的疾病。临床症状包括上腹剧痛或绞痛、恶心、呕吐、畏寒、寒战、发热、反酸、腹胀等。一般可用金胆片、清肝利胆口服液等药物治疗。对于胆囊炎患者如果身体不适要积极面对面咨询医生，医生要给予正确的用药指导，不要私自用药，以免影响健康。同时要清淡饮食，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、葱、姜、蒜等。