黄豆水的功效与作用（黄豆煮水喝可以退烧吗），黄豆可以说是真正起源于我们中国地区的，也是我国重要的粮食作物之一，已经有很多年的栽培历史了，现在美国和巴西等地区都有分布，在中国各地也普遍种植。黄豆的性味甘、平，归脾经、胃经。黄豆具有健脾利湿、润燥消水、解毒的功效，可以用于脾胃虚弱、气血不足、消瘦萎黄、脾虚水肿、脚气等疾病。下面就随小编一起来看看黄豆的功效与作用，黄豆和什么一起打豆浆最好！

黄豆的功效与作用

1.促进消化。黄豆是属于粗粮，所以它里面含有大量的膳食纤维，被人体食用后，可以帮助人体促进肠胃蠕动，有助于消化，从而减少便秘等症状的出现。

2.降糖降脂。黄豆里面有一种物质可以抑制人体里的糖分升高，也可以抑制人体里的脂肪含量增加，从而达到降糖降脂的作用和功效。

3.调节胆固醇含量。黄豆里面的虽然含有一定量的脂肪，但是这些脂肪都属于不饱和脂肪酸，被人体吸收后，不仅不会对人体造成脂肪负担，而且还会抑制其它脂肪在身体里的囤积，对胆固醇的患者或者动脉硬化的患者很好。

4.美白护肤。黄豆中含有的元素有利于一直皮肤里的黑色素生长，从而可以美白皮肤，起到美容养颜的作用，还可以辅助更年期的症状。

5.增强免疫力。黄豆里含有的各种营养元素以及人体所需要的多种氨基酸，被人体充分吸收后，可以帮助人体提高免疫力和增强抵抗力。

6.预防老年痴呆。黄豆中有一种叫甾醇的物质，它可以对人体神经起到一定的促动作用，从而防止神经机制衰弱，中老年人多食用，可以预防老年痴呆症状。

黄豆水咳嗽方：如孩子咳嗽，黄豆五十粒白菜心一个煎服，此方疹病初起，以至痊愈，日日服之，平安之至。疹病盛行之时，日服一剂，亦可预防。如孩子体质偏热，易便秘，或者开始咳嗽。每天一剂黄豆菜心水。 50粒黄豆，泡一小时，煮40分钟，加一个白菜心，再煮5到10分钟。节约白菜的方法，大白菜除去外面的绿叶子，里面白色的都能用。每次用50克到100克白菜。

四豆饮治发烧：如果发烧，用四豆饮煎服。四豆饮组方：黄豆20粒，黑豆、绿豆、白饭豆（也叫白芸豆）各15粒。按此比例多用也可。四种豆子都是生用，多放水煮到稀烂，取浓汤温服。随煎随服，不可放凉或隔夜。尿量多、出汗的儿童，不用加白饭豆。四豆加水先泡一小时，煮30到40分钟就可以了。

右脉重按充足者，饭豆易淡豆豉以调木宣滞。饭豆除湿补土，脉充足者不宜也。淡豆豉四豆饮，黄豆20粒，黑豆、绿豆、淡豆豉各15粒。（体内有湿气，小便不利时用白饭豆。体内有食积，大便不通时用淡豆豉。）

黄豆煮水治口腔溃疡：如果孩子口内有水泡，有溃疡，嘴疼，没有胃口，用50粒黄豆煮水，收成浓汤，给孩子喝。

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